Velmi zajímavý life hack
Hospodyňky opravdu nerady vaří řepu – zelenina se vaří dlouho a proces je často doprovázen nepříliš příjemnou vůní. Pro urychlení procesu se mnozí snaží upéct kořenovou zeleninu v mikrovlnné troubě nebo v troubě. To částečně řeší problém s časem.
Ale co vůně? Pokud řepu vaříte tradičním způsobem, stačí do pánve s řepou vhodit chlebovou kůrku. Mluvíme o vnější vrstvě černého chleba. Bochník, říká Marina Devyataeva, zkušená hospodyně ze Samary, nebude fungovat.
Řepa se uvaří bez nepříjemného zápachu – proces bude mnohem příjemnější. A chuť vařené zeleniny bude intenzivnější – vaše saláty a vinaigrette se rozzáří novými barvami.
