Jednoduchý recept
Ne každá hospodyňka ví, co se dá připravit ze zbytků mletého masa. Řízky z nich nesmažíte a je škoda produkt vyhodit.
Přemýšlivé hospodyňky z hrsti mletého masa připraví kompletní večeři pro celou rodinu.
Na pánev rozpálenou olejem dejte hrst mletého masa. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev. Vše společně opékejte, dokud zelenina nezíská zlatavý odstín a z mletého masa se neodpaří tekutina.
Polovinu hlávky zelí nakrájíme nadrobno a dáme na pánev s mletým masem a zeleninou. Za stálého míchání vaříme na mírném ohni přikryté, dokud zelí nezměkne.
Pokrm dosolte a okořeňte oblíbeným kořením. Zelí podávejte s mletým masem a oblíbenou omáčkou. Toustový chléb můžete také umístit samostatně na talíř. Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, jak vyrobit pudink bez škrobu.