Celkem 1 produkt
Ne každá hospodyňka ví, co lze vyrobit z běžného kefíru. Nejčastěji se pije v čisté formě nebo se přidává do pečiva.
Ale můžete z něj připravit další pokrm; nejsou potřeba žádné další přísady. Stačí si vzít balíček kefíru.
Výrobek je nutné odebírat v měkkém obalu nebo není vhodný silný plast. Kefír musí být umístěn přes noc do mrazáku.
Ráno je třeba produkt vyjmout z chladu, vyjmout z obalu a umístit na síto vyložené několika vrstvami gázy.
Když kefírový led roztaje, zjistíte, že jste z nápoje získali úplně jiný produkt. Na gáze zůstane měkký smetanový tvaroh a oddělená syrovátka stéká přes sítko.
Tvaroh lze konzumovat v čisté formě nebo s různými přísadami. Dá se z ní vyrobit sladká pomazánka na chleba, ale i slaná či kořeněná při smíchání s různými potravinami.
Vaše rodina jistě ocení lahodný tvaroh z kefíru. Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, jak můžete vařit šťavnatá kuřecí prsa pomocí tajného receptu.
