Snadný recept
Existuje názor, že chutné jsou pouze řízky z masa. Pokrm ale můžete připravit i bez masa a navíc bude neuvěřitelně chutný.
Tyto řízky se dají podávat jako plnohodnotná večeře, zasytí, nepotřebujete k nim ani maso. Nebo je můžete dopřát své rodině ke svačině.
Na půl kilogramu zelí musíte vzít půl sklenice suché krupice, soli a koření podle chuti, stejně jako 2 polévkové lžíce kečupu a majonézy. Majonéza je udrží pohromadě, protože pokrm se připravuje bez vajec.
Kečup dodá řízkům při smažení krásný zlatavý odstín. Pro chuť můžete přidat česnek.
Krupici je třeba nejprve namočit do půl sklenice vody, aby nabobtnala. Zelí nakrájíme nadrobno nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Vše promícháme, přidáme majonézu a kečup, sůl, koření, nasekaný česnek.
Z hustého těsta tvoříme malé řízky. Smažte je na rozpálené pánvi s olejem z obou stran. Můžeme podávat s jakoukoli omáčkou. Jsou chutné teplé i studené. Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, jak připravit čistý, světlý vývar na polévku.
