Pokud se kaše stále nedaří, podívejte se na nádobí blíže
Mnoho hospodyněk často prohrává v nerovném boji o vaření rýže. Buď se kaše spojí do jedné velké hrudky, nebo příloha k masu či rybě vypadá spíše jako nějaká šňupa. Pokud jste vyzkoušeli nejrůznější recepty a kulinářské životní hacky a výsledek je stále špatný, věnujte pozornost pánvi, ve které vaříte tento rozmarný produkt.
Kuchařka Yulia Arkhipova nám prozradila, které nádobí se na vaření rýže rozhodně nehodí. Malé rendlíky s tenkým dnem můžete ihned odložit. Pokud je použijete, vaše garniža bude neustále hořet a praskat.
Pokud chcete, aby byla rýže nadýchaná a aromatická, použijte velkou širokou pánev se silným dnem. Pak se váš pokrm nepromění v hustou hmotu bez chuti, hlásí Belnovosti.
Dříve jsme vám řekli, co je třeba udělat, aby rýže dopadla jako v drahé restauraci.