Želé koláč je jednoduchý a chutný
Tento koláč lze vyrobit téměř s jakoukoli náplní; řekneme vám, jak to udělat s rybími konzervami.
budeme potřebovat následující ingredience:
- 1 sklenice kefíru;
- 3 vejce;
- 1 šálek mouky;
- ½ čajové lžičky sody;
- 1 plechovka rybích konzerv;
- 80 gramů sýra;
- zelení podle chuti.
Způsob vaření:
1. Nalijte 1 šálek kefíru do hluboké misky, přidejte 1 vejce a ½ lžičky sody, všechny ingredience dobře promíchejte. Poté přidejte sůl podle chuti a 1 hrnek mouky, vše znovu důkladně promíchejte, aby nebyly hrudky.
2. Nyní si připravíme náplň do želé. Vezměte 1 plechovku rybích konzerv. Můžete si vzít růžového lososa ve vlastní šťávě nebo jakoukoli jinou podle vaší chuti. Rybu rozmačkáme vidličkou, zbavíme kůže a kostí. Uvaříme 2 vejce a nakrájíme je na kostičky. Smícháme je s rybami, nastrouháme sýr, nasekáme bylinky a vše přidáme k rybě. Podle chuti osolíme, opepříme, vše promícháme, náplň je hotová.
3. Zapékací mísu vymažeme olejem. Nalijte těsto, poté náplň, ponechte malou vzdálenost od okraje. Koláč vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 20 minut.
4. Poté koláč vyjmeme a posypeme strouhaným sýrem, pečeme dalších 5 minut. Pak vyndejte koláč! Asi po pěti minutách, až trochu vychladne, můžete začít jíst.
Dříve jsme informovali o receptu na smažené brambory v ázerbájdžánském stylu
